اثرات اسيدهاي چرب امگا-3 بر ليپوپروتئين‌ها و آپوپروتئين‌هاي سرمي در بيماران ديابتي نوع 2

مجله علوم تغذيه و صنايع غذايي ايران

دوره 9 - شماره 4

نوع مقاله: ---- Unspecified ----
چكيده:

سابقه و هدف: آترواسكلرورز يكي از مهم‌ترين علل مرگ در بيماران ديابتي است. اسيدهاي چرب امگا-3 سطوح تري‌گليسريد را كاهش مي‌دهند اما نگراني‌هايي در مورد افزايش سطوح LDL-C و ApoB ايجاد شده است. هدف اين مطالعه تعيين اثر اسيدچرب امگا-3 بر ليپوپروتئين‌ها، ApoB و ApoA سرم در بيماران ديابتي است.
مواد و روشها: در يك كارآزمايي باليني دوسوكور تصادفي كنترل شده، 81 بيمار ديابتي نوع 2 (41نفر در گروه مداخله و 40 نفر در گروه شاهد) به مدت دو ماه روزانه 3 كپسول دريافت مي‌كردند. مكمل امگا-3 در مجموع حاوي 2714 گرم امگا-3 و دارونما حاوي 2100 ميلي‌گرم روغن آفتابگردان بود. داده‌هاي مصرف مواد مغذي با استفاده از يادآمد 24 ساعته خوراك؛ قد، وزن و نمونه خون ناشتا براي اندازه‌گيري پروفايل ليپيدي، در ابتدا و انتهاي مطالعه جمع‌آوري شد. تفاوت بين دو گروه با استفاده از آزمون t مستقل و تفاوت در گروه‌هاي مطالعه با آزمون t جفتي بررسي شد.
يافتهها: ميانگين سن، وزن، نمايه توده بدن، دريافت خوراكي انرژي و مواد مغذي، داروهاي مصرفي و متغيرهاي بيوشيمايي در ابتداي مطالعه بين دو گروه از نظر آماري متفاوت نبود. همچنين، تفاوت معني‌داري در نمايه توده بدن و دريافت انرژي و مواد مغذي قبل و بعد مداخله در هيچ گروهي مشاهده نشد. مصرف كپسول اسيدهاي چرب امگا-3 موجب كاهش معني‌داري در ApoB، تري‌گليسريد و نسبت TG:HDL_C سرمي در گروه مورد در مقايسه با گروه شاهد شد (001/ 0> p). متغيرهاي ديگر تغيير معني‌داري نداشتند.
نتيجه گيري: مصرف مكمل اسيد چرب امگا-3 به مدت دو ماه مي‌تواند منجر به كاهش ApoB، تري‌گليسريد و نسبت TG:HDL-C در بيماران ديابتي شود.

The Effects of Omega-3 Fatty Acids on Serum lipoproteins and Apo-proteins Levels in Type 2 Diabetic Patients
Article Type: ---- Unspecified ----
Abstract:

Background and Objectives: One of the most important causes of death in type 2 diabetic patients is atherosclerosis. Omega-3 fatty acids decrease plasma triglyceride levels, but there is concern on their effect to increase LDL-C and Apo B levels. The objective of this study was to determine the effect of Omega-3 fatty acids on lipoproteins, Apo B and Apo A in type 2 diabetic patients.
Materials and Methods: In a randomized double-blind placebo-controlled clinical trial, 81 type 2 diabetic patients (41 subjects in the treatment group and 40 subjects in the control) took three (Omega-3 or placebo) capsules per day for two months; overall, the Omega-3 supplement contained 2714mg Omega-3 (in the treatment group) and the placebo contained 2100 mg sunflower oil (in the controls). Data on height, weight and food consumption, based on 24h food recall, were collected, and a fasting blood sample was taken at baseline and at the end of the study to measure the lipid profiles. Differences between the two groups were tested by independent sample T-test. Differences within a group were analyzed by paired sample T-test.
Results: Mean age, weight, body mass index (BMI), energy and nutrient intakes, and biochemical variables were not significantly different between the two groups at baseline. The two-month supplementation led to statistically significant decreases in the serum levels of Apo B, triglyceride and TG: HDL-C in the treatment group (P=0.00). There were no significant changes in other variables.
Conclusion: Consumption of Omega-3 fatty acid supplement for two months can bring about decreases in the serum contents of Apo B, TG and the TG: HDL-C ratio in type 2 diabetic patients.

قیمت : 20,000 ريال